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ECOSUR IMPARTE UN TALLER DE AGRICULTURA ECOLÓGICA AL ALUMNADO DE ACTIVIDADES BÁSICAS AGRÍCOLAS

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En la Jornada del viernes, el alumnado de la acción formativa “Actividades Básicas Agrícolas”, financiada por la Obra Social La Caixa, ha complementado su formación de competencias técnicas con el Taller de Agricultura Ecológica impartido por el personal de Productos ecológicos del Sur (Ecosur) La empresa está dedicada a la agricultura ecológica desde 1996. Son más de 20 años los que abalan su trayectoria, siendo un referente en la agricultura ecológica tanto en la provincia almeriense como a nivel andaluz. http://ecosur.com/

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Responsables de la empresa, Ángel Lozano gerente copropietario, Abelardo Santo Director técnico e ingeniero agrónomo y Nilo Herrera responsable de márketing, nos han explicado los fundamentos de la agricultura ecológica, así como, las necesidades y ventajas de la agricultura ecológica frente a la agricultura convencional.

El alumnado ha podido conocer de manera más cercana cómo se trabaja con los productos ecológicos, qué métodos de trabajo son más beneficiosos para desarrollar una agricultura donde se hace compatible la actividad humana con el entorno natural, aprovechando los recursos de manera sostenible respetando el medio ambiente y la biodiversidad.

KOPPERT TRASLADA LA LUCHA BIOLÓGICA A LOS CULTIVOS DE NUESTRO HUERTO ECOLÓGICO EN LAUJAR

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Nuestro huerto de autoconsumo que tenemos en la finca terapéutica “La Quinta” de Laujar de Andarax ha introducido los protocolos de control biológico de plagas para proteger de forma natural a los cultivos de frutas y hortalizas que allí se producen al aire libre.

 

Todos esos productos han quedado instalados en el huerto con el que abastecemos a los diferentes centros de intervención contra dependencias de la Asociación.


Los técnicos de los diferentes departamentos de I+D y Microbiología de Koppert han tenido la oportunidad de conocer en profundidad los cultivos que se realizan en la finca, situada a casi 1.000 metros de altitud sobre el nivel del mar, rodeada por los tradicionales almendros, olivos y viñedos que dibujan el paisaje del valle de Laujar. En el cual impartieron unas charlas de divulgación dirigidas a los monitores y a los pacientes para explicar cómo son las interacciones de los enemigos naturales con las plagas más habituales que se dan en este área.

 

 

Con la introducción del control biológico de plagas, se espera mantener el rendimiento del huerto sin influir negativamente en la pérdida de biodiversidad del suelo. La lucha convencional contra plagas, basada en tratamientos poco selectivos con agroquímicos, destruye los microorganismos de la tierra y daña irremediablemente el equilibrio biológico del suelo, que es fundamental para que las raíces de las plantas estén sanas y para la mejora de los rendimientos de los cultivos.

La jornada de trabajo se fue todo un ejercicio de conocimiento sobre el papel de la lucha biológica en el nuevo modelo agrícola.