OFERTA DE EMPLEO: Cocinero/a

PERFIL DEL PUESTO

• Puesto:Cocinero/a

• Titulación requerida:

Ciclo formativo en Cocina y Gastronomía, Restauración o similares o experiencia como cocinero/a de colectividades.

• Requisitos:

– Carnet de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo.

– Carnet tipo B y vehículo propio.

– Certificado de delitos sexuales.

• Competencias profesionales a valorar:

– Dinamismo.

– Flexibilidad.

– Responsabilidad.

– Capacidad de trabajo en equipo.

– Disponibilidad.

• Funciones:

– Elaboración y preparación de menús diarios para 40 personas usuarias de los recursos residenciales de NOESSO.

– Ejecutar y aplicar operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, velando por la seguridad e higiene de los alimentos.

– Recepción de materias primas y alimentos.

– Manejo y control del stock de alimentos.

– Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria.

– Cumplimentación de los registros necesarios en la cocina y tareas propias de la misma.

• Condiciones contractuales:

1. Tipo de contrato: Indefinido.
2. Lugar de trabajo: Vícar (Almería)
3. Horario: 38,5 horas semanales.  Turno de mañana.
4. Salario: Convenio Estatal Reforma y Protección de Menores.

INTERESADOS MANDAR CV A PERSONAL@NOESSO.ORG INDICANDO EN EL ASUNTO «SELECCIÓN COCINERO/A»